GASTRONOMIA EM NOTÍCIAS - BRASIL - - Cozinha Brasileira na terra da Copa do Mundo

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Cozinha Brasileira FAZ SUCESSO NA ALEMANHA

Enquanto no futebol as opiniões divergem, na gastronomia o Brasil é unanimidade: o BRAZILIAN TASTE FESTIVAL IN BERLIN faz o maior sucesso na terra da Copa do Mundo,

O Kempinski, um dos melhores e mais renomados hotéis da Alemanha e o mais tradicional de Berlin, transformou-se praticamente em território verde e amarelo nos últimos 10 dias. Além de hospedar a seleção brasileira de futebol durante sua estada na cidade, foi palco da primeira etapa do BRAZILIAN TASTE FESTIVAL IN BERLIN, evento gastronômico que apresenta a moderna cozinha brasileira e as qualidades e segredos dos nossos produtos por lá, durante todo o período da Copa do Mundo.

Idealizado pelo editor e diretor gastronômico André Boccato, com patrocínio do Grupo Bertin, e parte integrante da programação da Copa da Cultura, projeto do Ministério da Cultura do Brasil, a série de almoços e jantares promovidos dentro do elegante restaurante Kempinski Grill atraiu não apenas comensais ilustres e anônimos de todas as nacionalidades, como obteve uma ampla cobertura da mídia alemã e foi destaque, também, na mídia brasileira, sendo matéria do Jornal Nacional e outros telejornais da Rede Globo e no Fantástico.

O comando da cozinha do Festival Gastronômico no Hotel Kempinski ficou a cargo dos chefs André Boccato, Emiliano Boccato e Morena Leite, que ofereceram um amplo cardápio tendo como base a carne brasileira da griffe Bertin, o maior exportador de carne bovina do Brasil, que atende hoje 80 países nos 5 continentes.

"O objetivo de aumentar a visibilidade e penetração de produtos brasileiros no exterior foi plenamente atingido. Agora, só esperamos que a Seleção Brasileira, que nos prestigiou enquanto esteve hospedada no Kempinski, chegue à final e saia vitoriosa para que possamos comemorar o hexa juntamente com o encerramento do Brazilian Taste Festival, fazendo a maior festa verde e amarela que a Alemanha já assistiu",