Torta Brownie - Tiramisu

Fleischmann

Ingredientes
 

Massa

1 colher de sobremesa de café solúvel
1 pacote de Mistura para Bolo Petit Gâteau Fleischmann
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de chá de leite integral gelado
1/2 xícara de chá de nozes picadas

Cobertura
200gr de creme vegetal
450gr de chocolate branco picado
450gr de queijo tipo cream cheese

Modo de Preparo

Massa

•  Dissolva o café em uma colher de sopa de leite e reserve.

• Adicione à mistura o ovo e a margarina derretida e misture bem.

•  Coloque o leite gelado e misture à mão (sem bater) por 3 minutos.

• No final do preparo, acrescente as nozes picadas e o café dissolvido, misture bem.

• Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada e leve ao forno (pré-aquecido) por 10 minutos) a 180Cº por 30 minutos ou até que, ao colocar um palito no centra da massa, este saia limpo.

• Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme cuidadosamente.

Cobertura

• Derreta o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e 30 segundos, mexendo na metade do tempo ou em banho-maria.

• Acrescente o cream cheese, mexendo bem até obter um creme homogêneo, Deixe esfriar e reserve.

• Bata o creme vegetal por 2 minutos ou até ficar em ponto de chantílly mole. Em seguida, acrescente-o ao creme reservado e misture delicadamente. Reserve.

Decoração

• Coloque o creme em um saco de confeitar e decore a parte de cima do bolo conforme desejar.

• Leve à geladeira por 3 horas para firmar o creme.

• Na hora de servir, retire da geladeira e polvilhe o cacau em pó.
   

Dica: Você pode substituir as nozes por castanha-do-Brasil.
 

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