A gastronomia é uma das principais manifestações da cultura de um povo, referência em sua distinção entre outros povos e faz parte de suas tradições e costumes, constituindo-se num verdadeiro patrimônio a ser valorizado e preservado.

Trago no sangue o amor pela cozinha e suas tradições. Mineira, acostumei-me desde cedo à mesa farta e variada da minha terra. Privilegiada, aprendi com minha mãe, Dona Lucinha Nunes, a cozinhar e a honrar os sabores e saberes culinários das Minas Gerais.

Transpondo as fronteiras do meu Serro natal e instalando-me em São Paulo, outras cozinhas desse nosso imenso Brasil foram conquistando o meu paladar e o meu coração.

Todo o meu trabalho tem como objetivo maior promover e valorizar a nossa rica culinária nacional., seja no restaurante Dona Lucinha, seja no restaurante e buffet Aneto, em festivais gastronômicos, aulas, palestras e apresentações que realizo por todo o País e também no exterior.

Atualmente, sob a marca SABORES DO BRASIL, venho desenvolvendo diversos tipos de atividades relacionadas à gastronomia. Entre essas atividades, estão aulas e palestras sobre a cozinha brasileira com seus diversos sotaques, degustações dirigidas -  sobretudo de produtos nacionais, festivais gastronômicos e festas típicas.

Ensinando o brasileiro a cozinhar e comer bem, informando sobre nossos produtos, resgatando e preservando nossa rica cultura gastronômica, o projeto SABORES DO BRASIL visa contribuir para que a Cozinha Brasileira ocupe lugar de destaque em nossas mesas e sua fama ultrapasse as nossas fronteiras, sendo mais um motivo de orgulho e identidade nacional, além de um importante atrativo para o turismo. Seja bem vindo!

Copyright © 206  -  Correio Gourmand

Todos os direitos reservados 

18/07/2007 17:18

Centro Empresarial do Aço
Av. do Café, 277
Jabaquara - São Paulo - SP
Fone: (11) 5070-8000
 

A ARTE DA COZINHA MINEIRA
www.donalucinha.com.br
 

SÃO PAULO - SP

Av. Chibarás, 399
Moema
Fone/Fax: (11) 5051-2050

BELO HORIZONTE - MG


Rua Padre Odorico, 38
São Pedro
Fone: (31) 3227-0562

Rua Sergipe, 811
Funcionários
Fone: (31) 3261-5930