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Leve as delícias do Chef
Christophe Besse para sua mesa!
Imperdível. Irresistível.
O primeiro livro do reconhecido e
talentoso chef suíço Christophe Besse traz receitas escolhidas com cuidado
para satisfazer a paladares variados, mas exigentes.
Resultado de longos e bem
aproveitados anos de trabalho do Chef Besse na busca pelo aperfeiçoamento e
pela personalização do sabor, o livro mostra a trajetória da sua cozinha e
reserva peculiaridades da gastronomia, enfatizando técnicas, utensílios e
ingredientes que valorizam os pratos.
Os leitores poderão praticar suas
habilidades culinárias tanto com as receitas mais elaboradas quanto com as
amais fáceis. Divididas em temas, como entradas, cremes e sopas, carnes e
aves, peixes e sobremesas, as receitas satisfazem diferentes eventos e
preferências.
E para tornar ainda mais
expressiva a sua marca pessoal e o seu amor pela arte de cozinhar, o Chef
escolheu receitas que prepara para sua família aos domingos e as dedica
especialmente aos leitores que apreciam a boa mesa e a alegria do bem comer!
Há, também, um capítulo muito
interessante com receitas da Cozinha Fria, uma das especialidades em que o
Chef Christophe Besse se destaca, e um glossário no final do livro que
explica os termos culinários internacionais utilizados nas receitas, o que
facilita ainda mais a preparação dos pratos.
Com 144 páginas, "A Arte
Culinária de Christophe Besse" traz ao todo 61 receitas, todas ilustradas
com lindas e apetitosas fotos e com dica sobre o vinho mais indicado para
acompanhá-las. Apresentadas de forma clara, as receitas são fáceis de serem
seguidas, com opções para todas as estações do ano, o que facilita na
combinação dos pratos.
Vale a pena conferir!!
PROMOÇÃO ESPECIAL
"A Arte Culinária de Christophe
Besse"
Preço Promocional Correio Gourm@nd - R$ 79,00
Para fazer o seu pedido,
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Para saber mais sobre o Chef
Christophe Besse,
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Conheça algumas receitas do
livro:
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