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ELVI ESTRÉIA SUA LINHA
GOURMAND
NO 7°dÉCOR BOOK COZINHAS
Tradicional
fabricante de equipamentos para cozinhas profissionais, a Elvi estréia
sua Linha Gourmet, apresentando a moderníssima Char-Broiler Elvi na 7ª
edição do Décor Book Cozinhas, a mais importante obra brasileira
especializada em arquitetura, design e decoração de cozinhas, cujas
luxuosas edições anuais tornaram-se referência e são aguardadas com
ansiedade por profissionais do segmento de todo o Brasil e do exterior,
e, também, por aficionados pelo tema.
Uma
das mais completas obras do gênero no mundo,
o Décor Book Cozinhas, traz
obras
inéditas e exclusivas, decoradas e desenvolvidas em residências de
diversas partes do Brasil, por
alguns dos mais renomados arquitetos, decoradores e designers do país.
Leonardo Junqueira, Consuelo Jorge, Brunete Fracaroli e Marcos Novaes são alguns dos nomes que emprestam suas criações para esta
edição. Ricamente encadernado e repleto de belíssimas fotos,
traz, ainda, índice de fornecedores e dos profissionais.
Seguindo a tendência
de tornar a cozinha uma extensão do living, fazendo da culinária uma
celebração entre amigos, o projeto apresentando o
Char-Broiler
Elvi, primeiro produto voltado ao mercado
gourmand da empresa,
voltada aos amantes da boa mesa,
atendeu perfeitamente à preocupação da Editora Décor, responsável pela
obra, em valorizar equipamentos que se destacam não só por sua
funcionalidade, mas também por seu design e tecnologia.
De autoria da Móveis
Bontempo, conceituada empresa de Goiânia (GO), foi realizado num lounge
externo de uma residência da cidade, anexo à piscina, onde foi instalada
uma Cozinha Gourmet.
O bonito e aconchegante espaço foi aproveitado de maneira a
permitir que convidados acompanhem a elaboração dos pratos que irão
degustar.
Confeccionada em aço
inox AISI 304, o
Char-Broiler
Elvi, ou
churrasqueira, é uma grelhadeira aquecida a gás com um conjunto de
pedras refratárias que são aquecidas e distribuem harmoniosamente o
calor para a grelha de ferro fundido sobre a qual são colocados as
porções de carne a serem grelhadas.
Com, aproximadamente, 15cm de altura, o Broiller-Char Elvi pode ser
apoiado sobre um gabinete ou até mesmo sobre um refrigerador que serve
de estoque para os alimentos a serem reparados.
A chapa quente é muito semelhante, só que sem o conjunto de pedras
refratarias e, dessa forma, o calor é passado direto dos queimadores
para a chapa de aço onde são apoiados as carnes (veja especificações técnicas
no box ao lado).
O Décor Book
Cozinhas 2008 foi lançado no final de
dezembro com uma grande festa no WTC Hotel,
em São Paulo, e encontra-se a venda nas
melhores livrarias e bancas de todo o País,
inclusive pela Internet.
Projeto
Móveis Bomtempo
Projeto Móveis
Bontempo
com
Churrasqueira Elvi - Linha Gourmet
Residência
João Nelson Azevedo
Goiânia - GO
Clique aqui para ver as imagens
ampliadas.
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