Categoria: Sobremesa/Lanche Tipo de Cozinha: de autor Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 60 minutos Grau de Dificuldade: Fácil

Ingredientes: 

 

100g de sagu branco
500ml de leite de coco
6 colheres de açúcar de confeiteiro
2 mangas maduras cortadas em cubos
2 colheres de polpa de maracujá
2 colheres de licor de laranja
1 bola pequena de sorvete de creme
galhos frescos de alecrim
folhas de hortelã
 

Modo de Fazer

• Colocar o leite de coco e o sagu em um recipiente e deixar descansar por 20 minutos.

• Em seguida, levar em fogo brando por mais 15 minutos e deixar esfriar.

• Num fundo de copo ou taça, colocar a manga picada. Espalhar o açúcar o licor de laranja e o sorvete.

• Cobrir com colheres de sagu do leite de coco. Decorar com um raminho de alecrim.

Dica: Ao invés de manga, também pode ser usado morango.