Categoria: Sobremesa/Lanche Tipo de Cozinha: Brasileira Rendimento: 12 porções Tempo de Preparo: 40 minutos Grau de Dificuldade: Fácil

Ingredientes: 

 

Massa

5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
7 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ xícaras (café) de água
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (sopa) de manteiga ou margarina para untar

Calda
1 ½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de rapadura
 

Modo de Fazer

• Derreta a manteiga, coloque no liquidificador, bata juntamente com o açúcar, a água e o sal até ficar homogêneo.

• Aos pouco, adicione a farinha de trigo misturando bem e, depois, o fermento.

•  Leve para assar em forma untada com manteiga, em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.

• Para a calda, derreta a rapadura, junte a água e faça uma calda em ponto de fio.

• Bata no liquidificador ainda quente, até ficar cremoso.

• Coloque em cima do bolo.

• Deixe secar.

 

 

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