|
|
PASTEIZINHOS DE TÂMARAS
www.tamaras.com.br
|
Categoria:
Sobremesa/Lanche
Tipo de Cozinha: Oriente Médio
Rendimento: + ou - 45 unidades
Tempo de Preparo:
120 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil |
Ingredientes:
Massa
2½ xícaras de chá de
farinha de trigo
¼ xícara de chá de manteiga derretida
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de açúcar
¼ xícara de chá de óleo
Recheio
1 xícara de chá de tâmaras picadas
¼ xícara de chá de manteiga
1 colher de chá de água de rosas
Modo de Preparo
Massa
-
Numa vasilha, coloque
a farinha de trigo peneirada e junte a manteiga, o
leite, o açúcar e o óleo. Misture bem.
-
Amasse até obter uma
massa homogênea.
Recheio
-
Leve as tâmaras e a manteiga ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura pastosa.
-
Retire do fogo e junte água de rosas.
Montagem
-
Abra a massa bem fina sobre uma superfície enfarinhada.
-
Com um cortador de biscoito, corte a massa em rodelas de mais ou menos 5 cm de diâmetro.
-
Coloque uma colher de chá de recheio no centro de cada rodela, dobre a massa sobre o recheio e feche bem as bordas.
-
Coloque numa assadeira sem untar e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas.
-
Deixe esfriar e sirva.
Dicas: Se preferir que fiquem maiores, use um cortador de diâmetro de 10cm.
| |
 |
Para saber onde
comprar os endereços dessa receita,
clique aqui. |
|
|
|
