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Para você brilhar na cozinha
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LIMONADA COM ESPECIARIAS
8 copos
Ingredientes:
2
litros de água filtrada ou mineral
4 limões espremidos
2 colheres de sopa hortelã fresca
2 colheres de sopa água de rosas
Açúcar cristal branco a gosto
Gelo
Modo de Preparo
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Coloque a água, o
suco do limão, a hortelã e a manjerona no liquidificador
e bata.
-
Coe o suco batido e
volte no liquidificador.
-
Acrescente o gelo, a
água de rosas e adoce com açúcar.
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Bata novamente e
experimente para ver se é necessário pôr mais açúcar.
-
Sirva gelado.
Dica:
Nos empórios árabes, você também encontra o xarope
de rosas, que tem cor púrpura e pode ser
acrescentado à limonada tradicional em maiores
proporções, não sendo necessário adoçar. Este xarope
é mais caro que a água de rosas, mas vale a pena se
a intenção é surpreender os convidado, porque o
gosto é ótimo e a cor é exótica.

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