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Sanduíche de Gorgonzola
Queijos Tirolez
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Categoria:
Canapé/Lanche/Guarnição
Tipo de Cozinha: Sem bandeira
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo:
15 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil |
Ingredientes:
3 ovos cozidos
2 colheres (chá) de cebola ralada
50g xícara (chá) de Queijo Gorgonzola
¼ de xícara (chá) de maionese (use light se preferir)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 fatias de pão de forma integral,
ou o pão de sua
preferência na quantidade para 4 sanduíches
Modo de Preparo
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Pique os ovos cozidos
e esmigalhe o queijo gorgonzola.
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Misture todos os
ingredientes, dando, à pasta, a consistência que prefira
(se quiser uma pasta lisa, misture mais, até obtê-la; se
quiser que os pedaços de queijo e ovo sejam sentidos,
misture mais levemente.
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Monte os sanduíches.
Está pronto para servir.
Dicas: Se quiser, acrescente folhas de alface americana, alface crespa ou rúcula.
Também combina muito bem, misturar uvas passas ou damasco seco picado.
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